V＆Fジョアール　シャサーニュ モンラッシェ　PC　レ　ショーメ　クロ　ド　ラ　トリュフィエール　VV　2012　白　750mlV&F JOUARD CHASSAGNE MONTRACHET　1ER CRU LES CHAUMEES CLOS DE LA TRUFFIERE VIEILLES VIGNES2776

　 　

生産地 フランス 地域 コート　ド　ボーヌ クラス ACシャサーニュ　モンラッシェ1級 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆

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フル コメント 花々の芳香にトリュフや土の風味、豊かなミネラルと複雑な味わい。

長い余韻も心地よい、構成のしっかりしたリッチで力強い白。

畑に関する情報 シャサーニュモンラッシェの北側、1級畑ショーメの中の区画”トリュフィエール”の畑。

石灰岩上に薄く軽い表土。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレス。

タンクで少し寝かせた後、フランス産のオーク樽（主にブルゴーニュ産）で発酵。

発酵後は週に2回櫂入れを行い、25％新樽を使用し12ヵ月間熟成。

受賞 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァンサン　エ　フランソワ　ジョアール この小規模な家族経営のエステートは、1820年代の初頭に設立され、現在は、5代目のヴァンサンとフランソワの兄弟によって運営されています。

本拠地はシャサーニュ・モンラッシェ村にあり、約12haの畑を所有、そのうち10haは、グランクリュを含むシャサーニュ・モンラッシェのアペラシオンのみでワインを造っています。

シャサーニュ・モンラッシェを熟知した兄弟が造るワインの数々は、繊細なミネラル感と華やかな味わいで飲むものを魅了します。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

V&F JOUARD CHASSAGNE MONTRACHET　1ER CRU LES CHAUMEES CLOS DE LA TRUFFIERE VIEILLES ＆Fジョアール　シャサーニュ モンラッシェ　PC　レ　ショーメ　クロ　ド　ラ　トリュフィエール　VV　白　750ml　

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